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昭和53年誕生から、愛され続けるロングセラー。北海道特産の「ハスカップ」をジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンドしました。クーベルチュール・チョコレートで縁取った、甘酸っぱさとまろやかなクリームが調和する繊細で上品な味わいです。
ハスカップは、遠い昔から、もりもと本店の近郊に広がる勇払原野と呼ばれるところに群生地がありました。鮮烈な酸味を持ち、表面はとてもデリケート。生産者の皆さんは、一粒一粒、手摘みで収穫します。ビタミンや鉄分などを多く含み、眼の老化や疲れを予防すると言われる成分、アントシアニンも豊富です。
ケーキのような上質な食感に、優雅な甘みと酸味がとけあう、北のちいさなケーキ「ハスカップジュエリー」をお楽しみください。
原材料名小麦粉、バター、砂糖、ミルクチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラエキス)、 クランベリー、あんずジャム(水あめ、あんず、砂糖)、卵、ショートニング、ハスカップ、ココアバター、 水あめ、洋酒、アーモンド、食塩、膨張剤、乳化剤、酸味料、香料、ゲル化剤(ペクチン)、 酸化防止剤(V.C、V.E)、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)
アレルギー表示小麦・卵・乳・大豆・りんご
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