著者：日本食品工学会出版社：食品化学新聞社サイズ：新書ISBN-10：4916143183ISBN-13：9784916143181■お値段の交渉、お取り置き、また購入前の商品状態の問い合わせについてはお答えできませんので、あらかじめご了承ください。■他にご注文頂いた商品がある場合でも、「同梱」は承っておりません。■通常２４時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで４８時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■日本郵便ゆうメールにて出荷いたします。※商品のサイズなどによっては、日本郵便ゆうパック、ヤマト運輸宅急便での出荷となります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■品ではございますが、良好なコンディションです。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■帯の有無、状態など商品画像と実際の商品とは異なる場合がございます。また、商品画像に「帯」が付いているものがありますが、品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。#もったいない本舗書名カナ：ホンネ デ カタル モノズクリ ショクヒン エンジニア ノ ヒトリゴト著者名：日本食品工学会著者名カナ：ニホン ショクヒン コウガッカイ発行者：食品化学新聞社発行者カナ：シヨクヒンカガクシンブンシヤページ数：１６９ｐサイズ：18発売年月日：2009年08月 商品情報 カテゴリ エンタメ/ホビー › 本 › 人文/社会 サイズ 種類を選択する 商品の状態 傷や汚れあり 配送料の負担 送料込 配送方法 未定 発送日の目安 支払い後、1～2日で発送 発送元の地域 山梨県